Cidade do Mindelo, a Lagosta Rosa (Palinurus Charlestoni), o produto endémico do arquipélago, numa cerimónia presidida pelo secretário de Estado dos Recursos Marinhos, Adalberto Vieira.

De acordo com a nota de imprensa da Secretaria de Estado dos Recursos Marinhos, nesta primeira fase, a Lagosta Rosa vai ser certificada como " produto endémico sustentável", uma vez que existe uma forte consciência dos consumidores relativamente à qualidade do produto e à sustentabilidade ambiental. 

Com isso, lê-se ainda na nota, o Governo aproxima-se da meta de transformar Cabo Verde num centro internacional de certificação, transformação e exportação de pescados, um objectivo importante na estratégica de materialização do "Cluster do Mar", refere o documento.

De salientar que é a primeira vez que Cabo Verde procede à certificação desse produto como endémico e sustentável, visto que o arquipélago não consegue competir em termos de economia de escala, com outros países devido à sua pouca produção.

A certificação de produto destaca as características específicas de um produto que o diferencia de outros similares. Ela dá suporte à credibilidade e aos atributos de qualidade.

Certificar um produto significa declarar por escrito a sua conformidade com uma especificação técnica, por meio de um método operacional definido e dentro de um limite de confiabilidade estabelecido.